Dove mangiare yogurt greco in Grecia

Lo yogurt greco è conosciuto in tutto il mondo e nel mio girovagare per la Grecia quest’estate, ho trovato innumerevoli luoghi dove mangiarlo. Disseminati qua e la esiste una catena in franchising denominata Snoyo che vi permetterà di assaggiare sia lo yogurt classico greco che quello frozen. Voi mi direte ma perchè mi parli di una cosa tradizionale e poi mi prendi come esempio una catena in franchising? Perchè questa catena di negozi e presente in tutta la Grecia isole comprese e vi sarà più facile trovarla e poi perchè ho testato di persona lo yogurt e l’ho trovato buonissimo. Ho anche provato quello tradizionale a Rodi e questo qui non si allontana poi tanto. Quello dello Snoyo  l’ho provato ad Atene, e una sapiente mano ha condito il mio fresh yogurt con del miele, altro alimento tipico della Grecia, ed è stata davvero grandiosa come merenda e soprattutto rifocillante visto che fuori erano circa 40 gradi. Vi sarà possibile scegliere diversi gusti tra frutta fresca, granella di nocciola, noci, cioccolato in scaglie, frutta secca, scaglie di cocco, frutta esotica, zuccherini, e tantissimo altro, il tutto preparato davanti a voi. Il vero yogurt greco comunque è quello fresco, cremoso, quasi come una ricotta, un po’ acidulo ma cremoso quanto basta. Mentre il frozen è il tipico gelato allo yogurt e poco si avvicina alla tradizione greca ma si sposa bene visto il caldo delle varie città e isole della Grecia nei mesi estivi.  Provatelo e poi mi direte se non ho avuto ragione. Il prezzo dello yogurt è sempre fisso con una sola aggiunta. Se invece aggiungete più ingredienti ci sarà un supplemento sul prezzo di base.

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