Hayashi mangiare sushi a Pavia

Hayashi a Pavia

Di recente sono stato nella città di Pavia e la sera mi hanno portato in un ristorante per provare alcune specialità della cucina giapponese. Tra i vari ristoranti giapponesi della città siamo andati al ristorante Hayashi che si trova al N.4 in Via Matteo Bandello. L’ambiente è molto ampio con un atmosfera accogliente ed il personale molto cordiale con tavoli dal design minimale, con richiami frequenti al mondo orientale. Il menù è davvero molto ricco con la formula “All you can eat” praticamente mangi all’infinito e paghi solo gli extra che sono opportunamente segnati sul menù, quindi non si può sbagliare. Appena entrati ci accomodiamo su un tavolo che avevamo prenotato precedentemente molto comodo ed accogliente. Considerate di prenotare soprattutto nel fine settimana perché c’è quasi sempre folla.

Panni bagnati al ristorante Hayashi di Pavia

Noi ci siamo andati in settimana di Giovedì e comunque era pieno. Quando un locale è pieno anche durante i giorni della settimana vuol dire che si mangia bene, ed in effetti all’Hayashi di Pavia le tradizioni della cucina giapponese vengono ben rispettate ed il cibo è davvero ottimo. Sul tavolo ogni commensale ha le proprie bacchette e appena si comincia a mangiare vi porteranno dei panni bagnati con acqua calda in pieno stile giapponese.

Alghe Wakame

Forti della formula “all you can eat” e stanchi dal viaggio avevamo una fame atavica e facendoci consigliare da chi ci aveva accompagnato al locale prendiamo varie specialità tra cui: le famose alghe con le piccanti goma wakame e la wakame salad e gli immancabili maki, uramaki, e nighiri, gunkan, hosomaki, chirashi a volontà. Ma non finisce certo qui perché il menù del ristorante è davvero molto ampio e ce n’è per tutti i gusti, infatti è anche possibile mangiare dell’ottimo salmone alla griglia o anche tartarre di tonno, spiedini di pesce e così via, fino a quando non sarete sazi. La formula “all you can eat” prevede molti piatti da finire tutti rigorosamente. Insomma a me personalmente è piaciuto molto, ho mangiato con gusto ed ho provato delle cose nuove che non avevo mai mangiato e mi è piaciuto molto l’ambiente e la cordialità del personale che, nonostante fossimo con due bambini piccoli, ci ha fornito due sedioloni mettendoci a nostro agio.

Tonno crudo

Dove si trova il ristorante Hayashi a Pavia?

Il ristorante si trova al N.4 di Via Matteo Bandello a Pavia in zona Città Giardino nella parallela con Via Tasso. All’esterno c’è buona possibilità di parcheggiare con l’auto ed è facilmente raggiungibile dal centro.

Quali sono i prezzi ?

Esistono diverse formule sia per la cena che per il pranzo:

11,00 € tutti i giorni a pranzo

23,00 € tutti i giorni a cena “all you can eat”

15,00 € il sabato e la domenica a pranzo.

Oltre al classico menù ci sono anche dei piatti fuori menù con delle interessanti novità della trazione culinaria giapponese.

Sushi e nigiri

Considerazioni:

Per il mio personalissimo gusto e sentendo anche chi frequenta spesso questo tipo di ristoranti ho trovato molto alta la qualità del cibo e anche di come viene presentato. Non sono un esperto ovviamente quindi prima di fidarvi del mio consiglio provate ad andarci per farvi anche una vostra idea. Io ho mangiato davvero bene, mi hanno molto colpito le alghe wakame e il tonno davvero molto interessanti. Per chi si trovasse in zona e vuole mangiare giapponese, l’Hayashi è davvero un’ottima soluzione per mangiare sushi a Pavia a prezzo fisso in un ambiente accogliente e ben strutturato.

Sushi e altre prelibatezze

Per ulteriori informazioni:

Ristorante Hayashi 

Via Bandello, 4

27100 Pavia

Tel per prenotazioni: 392.4774508

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