Sei su: Dolci

Gelateria Enrico: il tartufo artigianale di Pizzo Calabro

Gelateria Enrico: il tartufo artigianale di Pizzo Calabro

Come avrete capito il mio giro in Ape Calessino da Catania A Milano mi ha portato a conoscere tantissimi posti e sopratutto ad apprezzare le eccellenze del buon cibo e delle tradizioni di ogni regione. Una delle tappe intermedie è stata Pizzo Calabro in Provincia di Vibo Valentia. Qui ho incontrato altri componenti del gruppo che […]

Churros a Madrid: 5 cioccolaterie da provare

Churros a Madrid: 5 cioccolaterie da provare

I ricordi di alcune città a volte sono spesso associati al cibo e i miei, della città di Madrid mi portano subito nelle vicinanze di Plaza Mayor quando, provai per la prima volta: Churros e cioccolata calda. I churros non sono una prerogativa della città di Madrid ma si trovano un po’ in tutta la spagna. […]

Dolci a Parigi: Maison Georges Larnicol

Dolci a Parigi: Maison Georges Larnicol

Ogni qualvolta mi muovo e vado in una città che non è la mia, la prima cosa che faccio è quella di andare alla ricerca di dolci e cose buone da poter gustare. Senza nulla togliere ai croissant che erano divenuti parte integrante del mio viaggio a Parigi, mi fermavo sempre più a guardare o, […]

Dove mangiare le migliori graffe a Napoli

Dove mangiare le migliori graffe a Napoli

Napoli oltre ad avere una meravigliosa tradizione culinaria in generale, gode di una eccellente tradizione dolciaria con prodotti di pasticceria di altissimo livello. Tra i tanti prodotti che si producono nella città di Napoli, c’è la tradizionale “graffa” che potrete apprezzare o classica o nelle più moderne varianti. Ovviamente ognuno ha i suoi gusti, i suoi luoghi […]

Bontà Siciliane un angolo di Sicilia a Napoli

Bontà Siciliane un angolo di Sicilia a Napoli

Sono stato in Sicilia più volte, ho visitato Palermo, Catania, Milazzo e le Eolie e tante altre piccole località e devo essere onesto, i prodotti tipici di queste zone, a partire dai dolci a finire ai pistacchi e alle delicatezze salate, sono davvero insuperabili. Se siete a Napoli però, c’è chi può farvi assaggiare alcune […]

Dolci tipici in Europa assolutamente da provare

Dolci tipici in Europa assolutamente da provare

Avevo già scritto un articolo su i 5 dolci più buoni da assaggiare in Europa, ma questa volta ho deciso di andare più in fondo alla questione, e di capire realmente quali sono i dolci più buoni da provare. Sto parlando di quei dolci tipici che quando si va in un luogo, bisogna assolutamente degustare, […]

Magnum Pleasure Store a Napoli, tutto da provare

Magnum Pleasure Store a Napoli, tutto da provare

Era da tempo che volevo andarci, per rendermi conto di persona coma fosse questo famigerato Magnum “fai da te” che tutti gli amici postano sui vari social. Ed eccomi qui, a provare questa  interessante esperienza di gusto, che a Napoli, sta prendendo davvero alla grande. Il Magnum Pleasure Store a Napoli, si trova in Via Chiaia, […]

Dove mangiare i migliori babà a Napoli

Dove mangiare i migliori babà a Napoli

Una vecchia canzone di Marisa Laurito recitava così “Il babà è una cosa seria ,Cu ‘o babà nun se pazzea è una cura che fa bene ,’O babà nun po’ ingannà , Il babà è come il cicciotto , La coperta di Linus , se cercate un antistress , accattateve ‘o babà” ed effettivamente per alcuni dolci della […]

Dove mangiare le migliori sfogliatelle a Napoli

Dove mangiare le migliori sfogliatelle a Napoli

Napoli è una città meravigliosa e ,come tale, ha una tradizione culinaria davvero interessante e gustosa. Oltre alla tradizionale pizza, al caffè e a dolciumi vari, la sfogliatella, è davvero un altro esempio (dopo la pizza a portafoglio) di primordiale “street food” che i napoletani adorano. Da buon napoletano vi dico che a Napoli esistono […]