A Napoli la pizza fritta è tradizione che solo in pochi sanno fare, e forse, Zia Esterina era una di quelle che sapeva proprio come farla, perché la tradizione non mente. Grazie agli ingredienti rigorosamente campani e la genialità di Gino Sorbillo hanno riportato finalmente a Napoli una tradizione che…

Le pizzerie a Napoli sono tutte di altissimo livello, sia in città che in periferia e in questo articolo vi dirò quali sono le migliori, secondo me, e dove trovarle. Su questo argomento si sono espressi in tanti e puntualmente c’è il solito elenco di pizzerie più o meno famose e…

Napoli celebra la sua grande regina “la Pizza” con un evento che si terrà alla Mostra D’oltremare a Fuorigrotta (Nei pressi dello stadio San Paolo) dal 7 all’11 Settembre per iniziativa dell’Associazione Pizzaiuoli Napoletani, Comune di Napoli, Regione e Provincia di Napoli. Un programma di ben 5 giorni che…

Un weekend a Napoli è ideale per trascorrere le festività di Pasqua 2011 o un qualsiasi weekend di primavera in quanto il clima è davvero ottimo e potrete scoprire le bellezze di questa meravigliosa città, spesse volte rovinata dai luoghi comuni e da le aggressioni mediatiche sull’argomento immondizia che…